Englamust är ett litet familjeägt musteri och dryckesverkstad, beläget i Kattvik, längs kusten mitt emellan Båstad och Torekov i Skåne. Deras grundidé i musteriet är att lyfta fram olika äpplesorter och deras unika karaktärer genom att göra sortspecifika hantverksmässiga äppelmuster. Dvs att i musteriet görs rena äppelmuster på en sorts äpple per batch istället för en mix av olika sorter, ett slags ´single malt´ för att låna en jämförelse från en annan del av dryckesvärlden.
Utöver sortspecifik äppelmust har de under säsongen en rad olika spännande drycker som betonar årstidens smaker. Under julen har de sina storsäljande äppelglögg och deras must som är smaksatt med kanel och färskriven ingefära. Under sommaren finns den törstsläckande must smaksatt med fläderblom och citron.
ENGLAMUST
Englamust - Gone Fishing är en mousserande äppelmust på sorterna Gravenstein och Aroma. En härligt krispig dryck med välbalanserade toner av äpple. Skapad för såväl minglet som måltiden.
Förpackningsstorlek: 25 cl
Antal per kolli: 24 stycken
God hållbarhet
Öppnad förpackning förvaras i kyl. Oöppnad förpackning håller i minst 24 månader och kan förvaras i torr och sval rumstemperatur.
Englamust - Gone Surfing är en mousserande äppelmust på sorterna Fanny, Summerred och Paradis. Med sin friska smak av syrliga äpplen och toner av röda bär är den perfekt för såväl minglet som måltiden.
Förpackningsstorlek: 25 cl
Antal per kolli: 24 stycken
God hållbarhet
Öppnad förpackning förvaras i kyl. Oöppnad förpackning håller i minst 24 månader och kan förvaras i torr och sval rumstemperatur.
Englamust - Rabarber är en mousserande äppelmust på äpplen från Kattviks fruktodling där de har adderat must på färskpressad svensk rabarber. En härligt pigg och frisk dryck som passar såväl att dricka precis som den är eller ha i olika drinkar.
Förpackningsstorlek: 25 cl
Antal per kolli: 24 stycken
God hållbarhet
Öppnad förpackning förvaras i kyl. Oöppnad förpackning håller i minst 24 månader och kan förvaras i torr och sval rumstemperatur.
ENGLAMUST
Englamust - Ekologisk är en ofiltrerad äppelmust där fokus ligger på smak och karaktär som varierar spännande mellan äppelsort och säsong. Det är en utmärkt storlek till caféer, bistro eller t.ex. minibarer.
Äppelsorter: 100% S:t Olof. Sötsyrligt krispigt äpple med blommig och friska toner av rabarber. Passar till kryddstarka och smakfulla rätter.
Förpackningsstorlek: 25 cl
Antal per kolli: 25 stycken
Finns även i förpackningsstorlekarna:
50 cl, 100 cl och 3 Liter (Bag-in-Box).
God hållbarhet
Öppnad förpackning förvaras i kyl och håller 5-7 dagar. Oöppnad förpackning håller i minst 24 månader och kan förvaras i torr och sval rumstemperatur.
Englamust - Fläder/Citrus är en hantverksmässigt smaksatt äppelmust med fläderblommor som de själva har plockat samt ekologiska citroner. Inget tillsatt socker utan bara äpplets egen sötma. Njut av denna törstsläckare där flädern och citronen ger ett spännande inslag till äppelmusten.
Förpackningsstorlek: 25 cl
Antal per kolli: 25 stycken
Finns även i förpackningsstorlekarna:
50 cl, 100 cl och 3 Liter (Bag-in-Box).
OBS! Det här är en säsongsbaserad dryck vilket betyder att den inte finns tillgänglig året om.
God hållbarhet
Öppnad förpackning förvaras i kyl och håller 5-7 dagar. Oöppnad förpackning håller i minst 18 månader och kan förvaras i torr och sval rumstemperatur.
Englamust - Aroma är en stilla och klar äppelmust på deras finaste Aroma äpplen.
Äppelsorter: 100% Aroma. Är en korsning mellan äpplena Ingrid Marie och Filippa. Musten är medelfyllig, halvsöt med frisk syra och viss strävhet med smak av aprikos och torkad frukt. Musten passar utmärkt som törstsläckare, men serveras annars gärna som ”fruktostmust”.
Förpackningsstorlek: 25 cl
Antal per kolli: 24 stycken
God hållbarhet
Öppnad förpackning förvaras i kyl. Oöppnad förpackning håller i minst 24 månader och kan förvaras i torr och sval rumstemperatur.
Englamust - Cox Orange är en stilla och klar äppelmust på deras finaste Cox Orange äpplen.
Äppelsort: 100% Cox Orange. Är ett mycket aromatiskt äpple med dofter av citrusfrukt. Smaken är frisk och passar till många maträtter som t ex: smakrik sallad med inslag av sälta, så som parmesanost eller bacon. Denna äppelmust passar även till ank- och fläskrätter, gräddsås och kryddstarka asiatiska rätter, då dess fräscha syrlighet blir en god kombination.
Förpackningsstorlek: 25 cl
Antal per kolli: 24 stycken
God hållbarhet
Öppnad förpackning förvaras i kyl. Oöppnad förpackning håller i minst 24 månader och kan förvaras i torr och sval rumstemperatur.
Englamust - Ingrid Marie är en stilla och klar äppelmust på deras finaste Ingrid Marie äpplen.
Äppelsort: 100% Ingrid Marie. Är ett aromatiskt vinteräpple som är kryddigt, friskt och fruktigt. Äppelmusten har en markerad syra, mogen fyllig smak av gula äpplen och citrus. Den smakrika äppelmusten passar utmärkt till vilt och stekar, eller enklare rätter av fläskkött, kyckling och fisk.
Förpackningsstorlek: 25 cl
Antal per kolli: 24 stycken
God hållbarhet
Öppnad förpackning förvaras i kyl. Oöppnad förpackning håller i minst 24 månader och kan förvaras i torr och sval rumstemperatur.
