PIONERO

D.O. Rías Baixas, Spanien

Alla druvorna skördas för hand i slutet av september. Druvmusten extraheras genom direkt pressning av de sent skördade druvorna. Druvmusten får sedan kalljäsa i rostfria ståltankar. Allt för att lyfta fram den karismatiska stilen för en frisk och fruktig Albariño, som även visar den distinkta karaktären av ett vin som odlats nära Atlanten.

Färg: Citrongul med grönt skimmer.

Doft: Vegetabiliska toner, som blandas perfekt med en mängd frukter, särskilt citrus- och stenfrukter, samt verbena och mynta.

Smak: Aprikos, persika, citrus, grönt äpple och mineraler.

Druvor: 100% Albariño

Lagring: Ståltank.

Syra: 6,5 g/l

Sockerhalt: 0,9 g/l

Alkoholhalt: 13% vol.

Flaskstorlek: 750ml

Antal per kolli: 6 flaskor

Passar till: Fisk och skaldjur.

Serveringstemperatur: 8-10°C