Portas är synonymt med historia, ursprung och kultur. Historien berättar att Kung Ferdinand II i León under 1100 -talet gav de cistercianska munkarna den första plantagen av Albariño, Paradisus Estate i Santa María de Portas.
Viña Almirante befinner sig i Portas, i Umia -dalen, bredvid floden Chaín. En plats med sina helt egna geografiska och meteorologiska förhållanden, som till stor del bestämmer karaktären på deras vingårdar. De har också en liten andel vinstockar i hjärtat av Val Do Salnés, vilket ger dem massor av möjligheter att arbeta fram viner med mycket personlighet. De förstår sin region och sina vinstockar och har med det utvecklat sitt terroirs särdrag i sina viner. Varje dag i vingården ger dem möjlighet att utveckla och förbättra för nästa års skörd.
Att utveckla arbetet på vingården har lett dem att göra viner med starka och personliga uttryck, Pionero är ett fint exempel där detta. De fortsätter att korsa gränserna varje år, och med energi och passion fortsätter de att utforska sin vinmakning som en sann pionjär.